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原材料:食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、食塩、砂糖、粉末状植物性たん白、香辛料、酵母エキスパウダー/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(有機酸等)、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む)
参考:キユーピーエッグケア(卵不使用) | 商品情報 | キユーピー (kewpie.co.jp)
[感想]
原材料を見ると、植物性だということが分かります。
植物性のマヨネーズのようなものがスーパーで売られているので、嬉しいですし、便利だと思いました。
食べてみると、一般的な卵が使われているマヨネーズとほぼ同じ味がします!
というか、違いが分からないくらいです。
お好み焼きにかけたり、サラダにかけたりして食べましたが、普通に美味しかったです。
物足りなさとか全くなく、大満足です。
卵を使わなくても全然大丈夫じゃんと思いました。
次にマヨネーズが欲しいと思ったときは、ぜひこのような植物性のものを選んでみることをオススメします!
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